Сегодня готовила роллы с японским васаби.
Решила сравнить наш и японский, оказывается японский светлее нашего на тон, и по консистенции более жидкий.
Ножом например его взять сложно, капает с него вниз. И как будто не однородный, видимо с кусочками протертого хрена))
А на вкус мне показалось не такой ядрёный. Так что зачет японскому! кто бы сомневался